Priključek za mehčanje zrezkov je dodatek, ki mesoreznico spremeni v profesionalni mehčalnik mesa. Z vrsto ostrih rezil zareže v mišična vlakna, zaradi česar postane meso mehkejše, bolj sočno, hitreje se skuha in bolje vpija marinade. Idealen je za zrezke, pečenke, kebabe, ražnjiče in vse vrste mesa, ki jih želiš narediti bolj mehke in okusne.
OPTION PRO je vsestranski in izjemno uporaben dodatek, ki mesoreznice velikosti 22 in 32 spremeni v zmogljive profesionalne mehčalnike mesa. Z enim samim strojem tako dobiš dve funkciji: mletje mesa in mehčanje zrezkov.
Mehčanje zrezkov je pomemben proces, ki izboljša teksturo, skrajša čas kuhanja in poveča sočnost. Rezila zarežejo v mišična vlakna, kar omogoča boljšo absorpcijo marinad ter bolj mehke in okusne rezultate. S tem kompletom lahko bistveno izboljšamo kakovost svojih mesnih pripravkov. Mehčalnik mesa je idealna izbira za gostinske obrate, osebe z dopolnilnimi dejavnostmi, mesnice in vse, ki radi eksperimentirajo.
1. Združljivost z več modeli: Primeren za mesoreznice Tre Spade 22 INOX -1.5 HP in 32 INOX – 2.0 HP
2. Dve funkciji v eni napravi: Mesoreznico spremeni v profesionalni mehčalnik mesa — idealno za prihranek prostora in večjo učinkovitost.
3. Enakomerno in natančno mehčanje: Sistem Tre Spade zagotavlja odlične rezultate tudi pri trših kosih mesa.
4. Enostavna montaža in demontaža: Hitro nameščanje in odstranjevanje, vsi deli pa so zasnovani za temeljito čiščenje.
5. Profesionalna kakovost: Izdelan iz trpežnih materialov, ki zagotavljajo dolgo življenjsko dobo in zanesljivo delovanje.
